中秋话秋补（素食）
虽然已近中秋了，但是北京的天气依然很热，这样的季节尤其需要注意饮食的调节。今天我看到一本书中介绍了如何利用食品”解秋季之燥”，简单易行，我觉得很实用，所用的东西也很好买到。利用放假这几天，我们也抓紧犒劳一下自己。1、梨，梨除了生吃外，还可以煲汤，煲汤时放入川贝和冰糖，有润肠，通便，化积的功效。（这个我喜欢）。
2、甘蔗，甘蔗具有滋养，解热，生津和润燥之功效，最适宜秋季食用。（甘蔗主要是食其汁，用嘴嚼不如用榨汁机，虽然麻烦点，但是汁却很好喝，可以试一试）
3、银耳，中医传统的"银耳炖冰糖"，可治疗因气管炎引起的咳嗽，痰多。另外食用银耳还可使皮肤白皙而富有弹性，还可以改善因”秋燥”引起的皮肤燥干，瘙痒。（女孩子应最喜欢了，可以美容哦）
4、山药莲子汤，山药性能润滑，而莲子可健脾固肾。在秋天食用不失为良好的滋养补品。
5、牛奶，牛奶具有补虚，益肺，滋润皮肤，解热毒及润肠通便的功效，因此，秋季多喝牛奶对皮肤很有好处呢。
平时食素的人也不要忘了给自己好好补一补，有很多素食品在营养上还是动物食品无法比拟的，比如：芋头（可健脾胃），红薯（补虚，益气，健脾胃，强肾阴），包心菜（是人体制造酶，激素等活性物质必不可少的原料，促进物质代谢，其中的维生素C能增强肌体抗癌抗病能力），藕，（生食凉血散瘀，熟食补心益胃，具有滋阴养血的功能，与红枣同食可补血养血）以上这些食品都是很好买到的，也都是秋季最好的补品呢。
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