快半个月了，等人领奖。

大部分众生第一就是怕死。其它的方面虽然也有不好，但是没有比失去生命最可怕了。对它们来说：没地方住了可以再找地方住，吃的东西少了可以少吃一点，但是生命没有了就什么都没了。

这个问题的确很有难度。留一个脚印，等等再来。

如果戒除了我们的杀心和贪欲，人人都知足长乐，安守自身，那么人类和自然的和谐问题自然就解决了。而吃素的目的就是帮助我们戒除杀心和贪欲。
念念不忘利物，处处与道相应。

能为杀生吃肉想出这么冠冕堂皇借口的人,不是我能说服的.只有为说这话的人多念几句阿弥陀佛了,请自求多福吧!

最好不回答，佛法本来就不是用来争执的，不要管他，大家都会成佛的
你要是佛经多可送我一套，刚好华严经我还没学过，也刚有想学的意愿

引用:

原帖由 hb-lzy 于 2008-2-28 14:39 发表
最好不回答，佛法本来就不是用来争执的，不要管他，大家都会成佛的
你要是佛经多可送我一套，刚好华严经我还没学过，也刚有想学的意愿

佛教里本来就有辩论的传统，就算你不想，外道一样找上门来。
奖品是给有智慧的人。

台灣兩千三百萬人口去年共吃掉三千多億元；這僅是有發票可查的…

一年中要砍伐幾萬公頃的土地，種牧草飼養豬、牛、羊，只為給人食用 。人類一年當中的肉食量，能消耗掉全球18億頭的哺乳動物；250億隻家禽；水中的海鮮類消耗單位更可怕，是以”兆”來計算的。你吃一塊半磅的肉，差不多可以提供四十個兒童能活下去的米糧。

我們對食物的選擇，不僅關係到身體和心靈的健康，也直接或間接的影響著地球和萬物的健康。現今全球氣候劇烈變異，物種滅絕加速，難說不是主張肉食主義的慘痛代價，人類仰賴大地生存, 與萬物唇齒相依，大乾坤四大不調，人類也難逃報應。

證嚴法師：大家都開始在提倡要營養均勻，最好就是素食，只是一項素食，就可以心靈環保，身體環保，我們的肚子裡，不用當墳場，而且身體健康，不知道多好。

從醫學的觀點來看，人本身就是一個不吃肉的動物，一方面，沒有那個尖銳的犬齒，把這個肉撕開來，另一方面，一般的肉食動物，腸子很短；然而，人類腸子很長，若再吃下動物性的肉食的話，變質以後它就會在腸子裡面產生滯留，滯留的時間長，就容易致癌症。

證嚴法師：吃素是養生之道，是修行也是在修福，只要有心，素食既吃得飽又能表達愛心，遠離疾病，一舉兩得。

我們的身體也要照顧好，就如一股清流，所以素食對身體而言，就如一股清流，快樂對心理來說，是健康的活泉，只要我們有健康的活泉，這股清流就能源源不絕，甚至灌溉他人。如此就是人生的幸福。

万物生长靠太阳。太阳因燃烧其有机和无机成分把热量传递到地球而使地球上的植物把无机成分通过光合作用生成有机物，这是地球有机物形成最根本的方式。动物食取植物而获得有机成分。这样一来，太阳通过热能传递给地球的有机物被最大限度储存起来了，倘若作为地球主宰的人类主张啖食其他动物，那么植物数量会加快减少，而一些野生动物也会减少，那就势必使有机物储存量减少而以热能的形式转化给无机物（如冰山融化等）其结果是太阳传递给地球的热能消耗在无机物里的量逐步增大（热能无法逃逸出地球还给太阳啊！），这样会迅速打破地球原来的地理格局，就是我们看到的地球气候越来越恶劣，各种自然灾害频繁发生。阿弥陀佛！

[ 本帖最后由 bchwx 于 2008-3-1 09:33 编辑 ]

一篇如此弱智的文章，毫无逻辑可言，充满了臆想和强词夺理，不用佛理都能驳倒。
方括号是我的驳论。
每年地球上所有植物的总产量，被农业学家称为人类的生活预算，是我们地球的“第一生产力”。人类，虽然只是地球上无数生物中的一种，却要消耗掉其中至少40％。
【危言耸听。从生态学角度分析，地球植物的总产量，按能量计算每年为2.77×1021焦耳。人类维持正常生存每人每天需能量107焦耳，则每年需3.68×109焦耳。按此数值计算，地球上植物总产量可养活7534亿人。】

农业带来的是繁荣还是衰落
柏拉图曾经为小麦种植农业哀叹，
【柏拉图何许人也？是农业专家吗？孔子还哀叹自己很久没有梦见周公呢】
因为它耗尽了希腊曾经富饶的土壤中所有养分，也让欧洲文明的中心转向了罗马、土耳其和西欧。
【一派胡言。柏拉图时代有罗马帝国吗？更别提土耳其什么的了。关公战秦琼。】
在欧洲，国家因为种植小麦而崛起、兴旺，也因为小麦消耗了过多的肥沃土壤而衰落。
【一派胡言。国家兴亡，有其政治因素，特别是欧洲，更是军事实力比拼的结果。按照小麦消耗的逻辑，由于欧洲已经种植粮食2000年以上，所有肥沃的土壤早就该被消耗了，此刻欧洲是一片荒芜，而不应该麦类产量占世界总产量的6 0 % 以上。】
小麦的领地不断扩张、萎缩，一直循环，直到扩大到大西洋沿岸，无法再扩大种植面积为止。
【这是一句废话，不知道他要表达什么意思。难道小麦还可以种到海里？】
同样，水稻农业也经历了同样的过程。饥荒一直与丰收交替。
【又是一句废话。】
从公元500年到1500年之间的1000年里，平均每10年英国就要经历一次大范围的“补偿式”饥荒。同一时期，法国遭受了75次大饥荒的袭击。
【饥荒恰恰说明当时的农业还不发达。现在农业技术逐渐发达了，人类历史上的饥荒周期就没有了。恰恰反证了农业带来的繁荣。对照非农业民族，匈奴为什么始终是汉朝的边患？蛮族为什么要攻打罗马？恰恰是因为他们不事农业，所以年年饥荒，只能靠武力掠夺实物。】
直到欧洲的殖民者从世界各地带来源源不断的食物以后，困扰欧洲几个世纪的粮食危机才终于彻底解决。
【人类历史上的饥荒每个地区都有，何独欧洲？现在除了非洲外，饥荒少了，因为农业发达了。那么非洲闹饥荒是农业带来的衰落吗？作者说话完全不过脑子。】
而这片广阔的新天地对殖民者自己的影响更大。托马斯.杰斐逊总统曾经到巴黎参加一个宴会，在主人冗长的致辞和来宾介绍后，他发现到场的美国人几乎都比法国人高一个头。实际上，几乎所有殖民地的欧洲后裔平均身高都要比欧洲同胞高，体型也更加硕健。
【反正造谣是死无对证的。从奥运会看，金牌都是美国人拿的吗？那美国足球队为什么踢不过法国足球队？退一万步说，假设美国人体型健硕是真的，不正说明美国农业的发达带来了好处吗？】
而且，在殖民地，婴儿的死亡率比医疗条件更好的欧洲本土还要低，而他们的饮食结构几乎是相同的。这要感谢这些处女地的恩赐，这里的土壤更加肥沃，同样的食品营养价值更高。
【so what？和农业带来衰落这一论点有关联吗？作者如果去做GMAT逻辑题估计要得0分了。】
绿色革命带来的伤害
【又是一个耸人听闻的标题而实际内容并不支持这一论点】
而从前欧洲周期性的大灾荒也不时让人们焦虑：如果地球上可耕种的土地全都开发完毕，人类到哪里生产更多的粮食呢？
【提出问题。】
在1960年左右，人类耕地的扩张已经到了极限，地球上已经几乎没有未开发的可耕种地区了。人类的耕地面积已经不可能再增加，但粮食产量还是增长到原来的3倍。
【自打耳光，自己回答了竟然！说明前面的问题根本是伪问题。】
这就是我们一直挂在嘴边的“绿色革命”。但事实上，我们应该称它为“黄色革命”，因为小麦、水稻和谷类植物是这场革命的主题。
【那又如何？叫‘黄色革命’就是骂人的话吗？】
然而，除去人类对野生农作物的改造培育，绿色革命可能是对我们地球最大的伤害。
【好，我们看看作者怎么来举证伤害。】
农民在最前线受到绿色革命的冲击，因为这场变革摧毁了已经延续数千年的传统农业模式和农民的生活方式，它让大量的农村劳动力成为无用的摆设。
【阴险的造谣。绿色革命是发达国家在第三世界开展的以培育和引进高产稻麦新品种为主要内容的生产技术改革活动。其背景是第三世界国家农产品产量太低，无以完全养活全体国民，所以才引进高产品种。这场变革如果说真的摧毁了什么的话，那就是摧毁了历史上的饥荒周期，人民不用挨饿，不会饿死了。更有甚者，之所以说它是绿色革命是因为它能帮助农民在更少的土地上生产更多的粮食，从而更多地减少对环境的破坏和损耗。例如，1950年的世界谷物产量是6.92亿吨。大约40年后，全世界农民耕作的土地面积大致相同，但是他们的收成是19亿吨——增加了170%！倘若在1999年使用与1950年相同的传统农耕手段，我们需要额外的18亿公顷土地。】

于是这些可怜的农民被剥夺了土地，沦落为世界上最贫穷的一个阶层。
【假设原先1亩生产了20斤，不够，现在1亩能生产40斤，够了。原先会饿死人，现在农民饿不死了，可能还有多余的粮食，你说他是原来穷还是现在穷？原先农民种1亩，现在还是种1亩，但得到更多，谁剥夺他来？如果说原先种40斤需要2个人现在只要1个人，这多出来的一个人就失业了，这话更蠢。就是原先1个人靠20斤不够嘛，所以才用40斤的新品种，这人才吃饱。而且由于粮食产量的增加，大家都吃饱了，解决了温饱问题，多出来的劳动力就能去发展工业、服务业，整个国家经济会增长，会给农民阶层带来普遍的富裕，大家一富裕，就会消费得更多，于是就有了一个良性循环】
现在，人口增幅最快的是最贫困的人口。
【对呀，所以绿色革命是及时雨呀】
过去40年里，世界人口增长了一倍，但是富裕人口的总数并没有明显增加，
【贫富的两极分化，贫困阶层的增加，这是谁之过？是该怪农业发达，还是该谴责独裁、腐败和富人阶层的马太效应？全文这类没有逻辑关系的引用数据几乎比比皆是，作者也太深文周纳了。】
也就是说，增加的这30亿人口都是世界上最贫困也最喜欢生儿育女的农业人口的后代。
【这种歧视性的话语就是畜生说的。农民不生儿女了，农民都绝种了，看谁种粮食给这条放屁狗吃。何况，难道人的阶级是天生的？农民养的儿女就一定是农民？富人就代代富人？这种用僵化静止的眼光看待事物的观点和佛教正确的“缘起观”、“无常观”是不相符合的】
……
写到这里要打瞌睡了，后面的话越说越蠢，我真的懒得去痛批它了，这样的话不知道有没有赢得华严经的机会。
我确实非常非常想要这套华严经啊……

1.素食顶点为有机耕种,有机肥的使用,可以使土地越来越肥沃,而使用农药化肥却会使土地酸化,板结,长此以往,最后只好使现代农业者放弃现有耕地,开荒毁林,开始新的杀鸡取卵式的耕种

2.而现有的粮食产量养活地球人有余,除了贫富差距,最重要的是大量种植粮食喂养动物,而动物是为肉食者准备的.因此,毁林造田的源头,即是食肉者对肉食需求日益增长

3.化学与添加剂的危害是显而易见,在日本,几乎百分之九十是天然添加剂,但天然的有缺点,就是高成本,着色时间短,如果化学添加剂无毒无害,精明的日本人为何要画蛇添足,关于化学食品危害参考日本食品添加剂之神安部司<<食品真相大揭秘>恐繁不录

4.人类在假设动物低等无知的前提下,以令人发指的手段,残酷剥削动物,使动物受到极其痛苦的虐待,利益相关者,为了自身的经济利益,隐瞒欺骗广大群众,一切残杀都在暗中进行:屠宰场,试验室,而又温情脉脉,披上伪善的面纱,称动物为我们的朋友,萧伯纳曾言:动物是朋友,我不吃朋友.而现在有些佛教的修行人,自我标榜为大乘行者,何为大乘,即是为度化一切众生而修行成佛者,为何要度化一切众生,因为无始以来众生都曾作过我的母亲,恩德极大,与此世母亲无有差别,而<<广论>>中更有知母念母而发菩提心的教授,

萧伯纳一个凡夫一个世间学者都说动物是朋友不吃朋友,那么做为大乘行者,视众生为母亲的人,你吃妈妈吗?

[ 本帖最后由 追逐风追逐云 于 2008-2-29 09:31 编辑 ]

阿弥陀佛. 通过拜读以上诸贴让愚学学到很多东西.很赞叹诸位善知识的善说.
合十!
愚学初来贵论坛,学识浅陋,对于楼主所述的这篇文章中所述的历史问题不太了解,就其本身这篇文章的讲说,个人谈几点陋见,言行有过之处,还请诸善士批评指正.其实,这个问题不是在论坛里所应该提出来的问题.所谓：“佛法在世间，不离世世间觉”您这样的问题，正如鸟翅善士所述般……可能这是一个缘起吧,愿善士们慈悲教导!
农业带来的是繁荣还是衰落
众生总是把每一个事物要做个二元对立来做以选择,不是这个就是那个.每件事,与每一样东西,不是好,那就是坏.这样的思维方式来分析的.完全没有从问题的根本上去发现.
现就引用楼主的“柏拉图曾经为小麦种植农业哀叹，因为它耗尽了希腊曾经富饶的土壤中所有养分，也让欧洲文明的中心转向了罗马、土耳其和西欧。在欧洲，国家因为种植小麦而崛起、兴旺，也因为小麦消耗了过多的肥沃土壤而衰落。小麦的领地不断扩张、萎缩，一直循环，直到扩大到大西洋沿岸，无法再扩大种植面积为止。同样，水稻农业也经历了同样的过程。饥荒一直与丰收交替。从公元500年到1500年之间的1000年里，平均每10年英国就要经历一次大范围的“补偿式”饥荒。同一时期，法国遭受了75次大饥荒的袭击。直到欧洲的殖民者从世界各地带来源源不断的食物以后，困扰欧洲几个世纪的粮食危机才终于彻底解决。”
大家细心的读一下，从某种角度讲，这是一个管理模式的失调，好比一个人，他的体能只能挑10公斤的担子，而您让他挑起50公斤的担子，这样能不把他压倒吗？同样的道理，能用“农业带来的是繁荣还是衰落”这个标题来说其所指的问题吗……
绿色革命带来的伤害、我们食物的热量来自于石油、现代人的化学恐惧症、农产品不是食物，而是工业原料
这几个表述，也都是表面概念上的陈述，完全拿不出实质性的东西来更明确这几个表相的实际存在。其中的也不外乎我上面所讲的管理模式的失调，试想，很多的情况都是人为所造成的，而不是事件本身存在的隐患。每个外境的显现，都有其因缘，如是因，如是果。就好比，您种下去的种子是西瓜，长出来的总不可能是冬瓜吧？
吃荤和吃素，哪个更邪恶？
同样的道理，这还是停留在二元对立的概念里作文章。如果真要这样说的话，那在野生物种的体内，甚至整个过程难道有比种植蔬菜和粮食所付出的少吗？
这里引用一下鸟翅善士5、6楼的“妙莲老和尚”的一些话语……（详见所指5、6楼贴）
请细读一下这个问题，从事件的本质上去深会问题的实质。
如果要从佛学的教理上来说，也可以说，但要有对机不同，所以，其中细节暂不详述，所谓“无知人中，莫说此经”……
惭愧，忏悔！

我想说的是,这篇文章所提到的植物性食物问题与佛门修行中的持素与吃肉没有任何关系,如果有人拿来反驳佛门持素护生的慈悲观的话,只能笑他的无知与肤浅,先抛开佛法不谈,就从他文中的论据上就可知他只用了一只眼睛在看问题并且还是用半个嘴巴在论述,其实他这个论点的中心应该是人的盲目耕种的危害性而非人们吃什么更邪恶,其实佛早就说明了,任何事物都有他的"成住坏空"四个阶段,这是必然,这个世界上没有什么是永恒的,是绝对的,就文章作者所说的,小麦大米等农作物,并非是素食者的专例,食肉的人也是离不开的,所以这篇文章,谈不上什么食素食肉者如何如何,因为不管你吃什么地球一样会受重创,这是从地球形成的那一天开始就已经注定了的,怎么能把这样的结果归结到吃素的人的身上呢?真是滑天下之稽！
       就国家的兴衰来言，完全归结为某一种事物这本身就是不科学的，一个国家的领导管理，工农业的发展，商业的发展，军队的强大，以及人民的信仰与意愿，还有天时地利人和，种种因素才能导致一个国家的兴与衰，象文章中那样片面的说辞简直不值一辨！
       人之其心，不离三毒，三毒不除，烦恼不尽，恶业不止，若息三毒，则道业之基可固，再精进修行则道业可成，持素护生者，必有慈悲祥和之心，或三毒若除则天下祥和，亦战乱可免，我想没有什么破坏比战争更来的痛快的吧，所以持素者大英雄也！

[ 本帖最后由 仁钦居士 于 2008-2-29 13:13 编辑 ]

1、以同等理作答：若吃素者都改为吃肉，吃到最后，人类也将会面临灭种；所以哪个更邪恶？从这里得出一个观念：如何看待问题？
2、作者的数据不能提供真实的论据之处很多，见30-31楼。
3、吃素在佛法中带来的各种功德是说不尽的，见5-6楼。
4、吃肉者自己改换素食再来谈罢，口头上争执的还要落实到行动上。实践是检验标准——科学者所共许。

楞严经
??　　“贪爱同滋，贪不能止，则诸世间卵化湿胎，随力强弱，递相吞，以人食羊，人死为羊，羊死为人，如是乃至十生之类，死死生生，互相来，恶业俱生，穷未来际，以是因缘，经千百劫，常在生死。”
    顺便说一下西特勒也是素食者。魔道外道都有吃素，但不吃素肯定不能成佛做祖。吃什么就能邪恶或善良，不会吧（药/毒品类除外）。吃素的继续，不吃素的慢慢来。毕竟光吃肉的人是极少数。吃什么不要紧，别浪费就好。

引用:

原帖由 小学徒 于 2008-2-8 22:53 发表
吃荤和吃素，哪个更邪恶?每年地球上所有植物的总产量，被农业学家称为人类的生活预算，是我们地球的“第一生产力”。人类，虽然只是地球上无数生物中的一种，却要消耗掉其中至少40％。

农业带来的是繁荣还是衰落  ...

这个帖子的问题重点，应该是论述“解脱根本”？

因为佛弟子吃素并不是根本目的，唯有自他解脱才是根本、是目的！

可是什么是解脱根本呢？解脱是指——超三界山、度生死河。

但是，单单强调‘吃素’就能根本解脱，这分明是‘外道’论！

为什么呢？我们众生有‘十法界’，而人法界只是其中的‘一法界’，

不论强调吃素还是反对吃素，都是片面的站在了人法界的角度去思维论述。

这是典型的执着‘人、我’相而产生的妄想！

所以两者都不能根本解脱！

试问：我们是‘欲界’众生，所以有食欲，因为有食欲，才会产生腥素的分歧。

那么‘无色界’众生根本连食欲都没有，更不会吃荤腥了，

但是‘无色界’的众生解脱，并不是靠‘不吃腥’。

三界众生要解脱的根本在于——不同的根机配以不同的方便法门，

依佛陀遗留下来的84000方便法门得以解脱，解脱并不关吃什么的事情。

声闻根机众生，当依四圣谛而得解脱生死！

缘觉根机众生，当依十二因缘法而得解脱生死！

菩萨根机众生，当依六波罗蜜法而得自他具解脱！

而，佛机众生，当依教外别传顿教法门，不但解脱生死，同时不受后有，不受三世功行所累。

如果笼统的回答，什么才是‘解脱之根本’的话，回答只有一个——般若波罗蜜！

以佛经作为唯一依据——《心经》

观自在菩萨，行深般若波罗蜜多，时，照见五蕴皆空，度一切苦厄。

舍利子，色不异空，空不异色，色即是空，空即是色，受想行识， 亦复如是。

舍利子，是诸法空相，不生不灭， 不垢不净，不增不减。

是故空中无色，无受想行识，无眼耳鼻舌身意，无色声香味触法，

无眼界，乃至无意识界，无无明，亦无无明尽，乃至无老死，亦无老死尽。

无苦集灭道， 无智亦无得，以无所得故。

菩提萨埵，依般若波罗蜜多故，无色声香味触法。

三世诸佛， 依般若波罗蜜多故，得阿耨多罗三藐三菩提。

故知般若波罗蜜多是大神咒，是大明咒， 是无上咒，是无等等咒，能除一切苦，真实不虚。

故说般若波罗蜜多咒，即说咒曰：揭谛揭谛，波罗揭谛，波罗僧揭谛，菩提娑婆诃。


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

试问，如果吃素是解脱根本的话，

吃素能够“无色声香味触法”吗？

吃素能够“心无挂碍，无挂碍故，无有恐怖，远离颠倒梦想，究竟涅盘”吗？

吃素能够“得阿耨多罗三藐三菩提”吗？

佛经论述的再清楚不过了：是行深般若波罗蜜多；是依般若波罗蜜多！

所以只有行般若波罗蜜，依般若波罗蜜，才是解脱之根本！

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

注：末学是佛子，只论述佛法，并不参与吃什么的讨论。

也不反对吃素！也不鄙视吃腥！因为这些只是因缘法，佛说——因缘所生法，我说即是空！

[ 本帖最后由 寒潭清水 于 2008-3-1 18:27 编辑 ]

引用:

原帖由 寒潭清水 于 2008-3-1 18:23 发表

也不反对吃素！也不鄙视吃腥！因为这些只是因缘法，佛说——因缘所生法，我说即是空！

佛是说因缘法皆空，而性空缘起法的规律必定相合因果的规律，所以只了解了缘起性空的一半，说什么杀人也可以，吃荤也可以，此是诽谤佛法的魔说，请仔细思考。

zenmenow说的不错呵！

说说我对这篇文章的见解....首先，我有一个问题想问原文章的作者：“你写这篇文章的时候，全世界的人都是素食者吗？”可能有人会对我这样一个问题感到疑惑，这个问题和文章有什么关系呢？？呵呵，其实我们细心读完这篇文章，我们就知道作者其实是以偏概全的认为"绿色革命"都是因素食者带来的。但我们应该了解到，现今素食者与非素食者在数量上是无法匹比的。因而，非素食者便需要大量的肉食，而肉食从何而来？当然是从动物上来。动物从何而来？当然是从植物上来。

根据文章的一些问题，我把它以问题的形式写出来，并作出回答。

1、究竟是吃素消耗大，还是杂食消耗大？
答：首先，我们必须知道在生态系统的能量流动中，能量作为传递效率是在10%~20%。现在我们假设素食者一天需要的能量为a，那么，按10%的传递效率来计算，那素食者（处于第二营养级）所吃的食物的能量总和就是10a了（假设是10斤）。但如果我们以杂食者（假定一半的能量来自肉，一半的能量来自素）来计算，也假定这位杂食者的最高营养级是第三营养级，那么他一天中若要获得a这么多的能量，按10%的传递效率来计算，他在素食中所吃的食物的能量总和就是5a（5斤），而他在肉食中所吃的食物的能量总和却高达50a（50斤的植物）那么多！！！可想而知，杂食的消耗是很大的！！

我们再来探讨一下消耗耕地的问题，文中说耕地的贫瘠与土地过度的开垦是发展农业带来的，这无可否认，发展农业的确会造成这些问题。但是，如果全世界的人都素食，我想就不会出现文中所说的耕地的贫瘠与土地过度的开垦的问题，而且世界会因此更加平衡。因为现在耕地的贫瘠与土地过度的开垦的问题，是发展在要满足养殖动物给人吃与人直接吃植物的条件下发展的，和刚才说的能量传递中，如果人直接吃素，那就只需要10斤的植物就够了，但若人成为杂食者，那便要55斤的植物，是吃素者的5倍！！这也就意味，若全世界人杂食，那么所需要的耕地面积也应该为全世界人素食所需要的耕地面积的3倍以上，所以，导致耕地的贫瘠与土地过度的开垦的凶手实质上是非素食所导致的。

最后再引用安东尼.罗宾斯里一篇文章中的原话：

当你买了四分之一磅来自雨林肉牛绞成的汉堡肉，那就意味着毁掉五十五平方英尺的热带雨林。

一头牛从饲养开始到送进屠宰场，一生所耗的水足可浮起一艘美国海军的驱逐舰。

单单养出一磅的牛肉，就要耗掉二百一十四加仑的水量，这也就是说你只要少吃一磅牛肉，比你一整年不洗澡省下的水还多。

在美国，牛肉工业所耗的能源远高于其他任何单一工业。根据统计，美国用之于家畜业的原料，足足占全国原料消耗量的三分之一，在同等价值蛋白质的生产上，生产一磅牛肉所耗的石化能源是豆制品的三十九倍。所以说，就节约能源的角度来看，与其走路到附近街角吃一块牛排，那倒不如开车去，因为走路所耗的卡路里价值(从吃牛排而来的)远比开车耗的能源价值还高，因为这些牛排的生产耗用了大量的能源。你是否对核能电厂的兴建也很关切呢?如果我们能够减少一半的肉类消耗量，那么全美国不但可以完全不必依赖核能电力，同时也可大大地减少国外能源的输入。

任何一块土地所生产的食物，若是改换成生产牛肉，算起来都很不值，例如一块可以生产二百五十榜牛肉的土地，若改种马铃薯就会有四万磅的收获。换算成养人来说，前者只够养一个人，而后者几乎可以养一百六十个人。同样地，生产一磅牛肉所耗的资源，却可生产出十六磅的谷类。要养一个肉食者，一年需要三又四分之一英亩的土地；然而养一个兼吃蛋及牛奶的素食者，一年需要半英亩的土地就够了；至于养一个完全的素食者，那一年只需要六分之一英亩的土地就绰绰有余了。换句话说，如果单吃素的话。一英亩土地足可养二十个人。

2、素食是必须经过深加工才能食用吗？
答：不知道原作者说这句话的时候有没有经过大脑的思考....竟然说素食必须经过“深”加工..如果真的是这样的话，肉食岂不是要经过“更深”加工？？

3、素食能够保护动物和植物吗？
答：这个问题在第一点里面也说得比较清楚了。

4、农作物是毒药吗？
答：文章里说：
“除草剂、农药这些让人恐惧的化学制品中，氮元素是罪魁祸首，但这种在空气中含量最高的元素本身其实是没有毒的。可是一旦人们以它为原料，加工成产品，虽然可以让我们的农田里没有杂草、没有病虫害，让我们的蔬菜瓜果长得鲜嫩可爱，但对人体却是有害的。这样生产出来的农产品是让人看的，而不是吃的。”

“化学恐惧症可不是指学生们看到化学元素周期表时头痛的症状。现代人害怕的是那些名字非常复杂的有机化合物：各种聚乙烯、杀虫剂。我们到处递交请愿书，互相转告消息，建立网站，就是希望减少使用甚至彻底禁止生产化肥和农药。”

“化肥分解的过程会产生酸化作用，这是酸雨和土壤酸化的主要诱因，还会加剧温室效应。大量使用的氮肥，还有过剩的蔬菜等在农田里腐烂产生的甲烷，让我们的农田就像繁忙的高速公路一样散发着大量的热和有害气体。氮肥被水冲刷到海洋和湖泊里，藻类也茁壮地生长起来。它们吸取了水中的所有氧，让其他生物死亡、腐烂。在美洲密西西比河入海口附近，有一个被恶臭笼罩的死亡地带，面积相当于一座几百万人的大都市，就是因为沿岸农业地区大量的氮肥被冲刷到这里，导致藻类繁殖过剩，让其他生物全都失去了生存条件。”

是什么因素导致了大量使用除草剂与农药，是消费者本人！！！看过《食品真相大揭秘》的人都知道，现今消费者只看重食物的色泽，口感等等，而具有这些“优势”的食物只有使用了大量农药与肥料才能得到，而对于那些外表“畸形”的纯天然食物，消费者却把它们当成使用了大量农药而产生副作用的“毒物”，这样便导致消费者不会去购买真正的纯天然食物。这就间接导致了农民大量使用除草剂与农药。因为如果农民们不这样做，他哪来钱来养家糊口啊！！所以，文章中所说的因为化肥而导致的破坏，也是由消费者所导致的！！而且原作者也没意识到养殖动物的危害，我就不明白他怎么不说说因养殖动物而产生的粪便导致水体，土壤，环境的污染呢！！还有的就是，说农作物是毒物，倒不如说供给人们吃的动物是毒物！！因为食物链的原因，越高营养级的动物，他体内所储蓄的毒素便越多。简单的说，也就是供给人们吃的动物，他们体内储蓄的毒素比农作物更多，如果农作物施了农药，那么这些动物体内的毒素也会相应的增加，人们吃这些动物所得到的毒素也就比人们吃农作物所得到毒素更多！！

最后，给大家欣赏一下 当吃肉外星人统治地球后.... 这篇文章...